По опубликованным данным Саратовстата, за девять месяцев этого года розничный оборот торговли в области составил сумму в 229 миллиардов рублей. В этой сумме практически девять миллиардов составляет оборот сферы общественного питания. По данным органа статистики, на 1 октября в области остатки товарных ресурсов накоплены на сумму в 13,896 миллиарда рублей. Этих запасов достаточно для обеспечения бесперебойной торговли на протяжении 40 дней.