Повышение цен на отечественную свинину приведёт к увеличению стоимости колбасных изделий, считают на мясокомбинате «Дубки».

С конца января Россельхознадзор прекратил принимать продукцию свиноводства из Евросоюза. И как следствие, образовался дефицит мясного сырья на российском рынке.

Как заявляет топ-менеджмент «Дубков», мясокомбинат работает на сырье российского производства. Однако, в связи с прекращением поставок свинины из Евросоюза, предприятия, работающие на импортном сырье, переходят на отечественное.

«Местные производители свинины не могут удовлетворить потребность для всех мясоперерабатывающих предприятий, в результате цены на некоторые виды отечественного сырья выросли на 70%, и как следствие этому мы, к сожалению, вынуждены будем поднимать цены на некоторые виды нашей продукции», — сообщает пресс-служба концерна «Дубки»

Если ситуация с сырьем для мясоперерабатывающих предприятий не изменится, продукция из свинины, постепенно станет деликатесом, доступным лишь для состоятельных людей, считают аналитики.