За последнюю неделю (с 17 по 24 августа) лидером роста цен в Саратове и области остается гречневая крупа. За это время гречка подорожала на 2,9%. Конечно, до рекорда прошлого года 40% роста цены за неделю, гречке в нынешнем году далеко, однако тенденция настораживает. На второй позиции по росту цен мясо говяжье, оно подорожало на 1,1%. В тройку лидеров входит также поваренная соль, она прибавила в цене 0,7%.  Данные опубликованы Саратовстатом.