Птицефабрика «Михайловская» стала участником конкурса в рамках проекта «Знак качества»

Руководитель проекта «Знак качества» Александр Масленников вместе с координатором проекта «Российское село» Олегом Алексеевым и координатором проекта «Народный контроль» Еленой Резеповой проверили качество на всех этапах производства на птицефабрике «Михайловская».

Предприятие основано в 1967 году. Основным видом деятельности птицефабрики является производство, переработка и реализация мяса цыплят-бройлеров.

В 2007 году предприятие было полностью реконструировано. В ходе реконструкции были проведены: ремонт птицеводческих помещений, покупка и монтаж нового оборудования кормления, поения птицы, вентиляция и отопления в цехах, строительство санпропускника, кормоцеха и яйцесклада с установкой нового оборудования, проведение племенного молодняка.

По словам координатора проекта «Российское село» Олега Алексеева, важно, что на фабрике при изготовлении продукции используют исключительно натуральное местное сырье. «На птицефабрике полностью отлажен процесс, от выращивания и создания кормов, до поставки конечного продукта на прилавки магазинов. Это гарантирует строжайший контроль качества на всех этапах», – подчеркнул Олег Алексеев.

Одной из задач проекта «Знак качества» является популяризация примеров добросовестного предпринимательства и профессионализма. По словам руководителя проекта, данное предприятие можно как раз ставить в пример. «Важно, что за процессом выращивания птицы наблюдают не только квалифицированные технологи предприятия, но и собственная ветеринарная служба. Есть и специалист по качеству готовой продукции. Такая система обеспечивает высокое качество производимой продукции», – отметил Александр Масленников.

Девиз предприятия «Всегда свежая, всегда рядом», подтверждается изо дня в день постоянными покупателями. «Посещая районы области, хочу отметить, что продукция широко представлена на прилавках магазинов, как сетевых, так и ларечков под собственным брендом. Производство располагается в Татищевском районе области, следовательно, есть возможность доставлять покупателю самую свежую, самую качественную продукцию, как у себя в регионе, так и за пределы области: в Самару, Нижний Новгород, Волгоград», – подчеркнула Елена Резепова.