На официальном сайте администрации Саратова появилась информация о средних ценах в предприятиях потребительского рынка на основные продукты питания по состоянию на 22 августа 2014 года, подготовленная на основании  данных предприятий торговли города.

Мониторинг цен выявил снижение стоимости говядины — на 7 руб. 15 коп. ( 263 руб. 60 коп. за 1 кг), колбасы вареной — на 9 руб. 10 коп. (166 руб. 10 коп.), молока — на 2 руб. 20 коп. (27 руб. 65 коп.), сметаны — на 14 руб. 20 коп. (136 руб. 65 коп.), творога — на 7 руб. 15 коп. (114 руб.), маргарина — на 1 руб. 95 коп. (54 руб. 70 коп.), картофеля — на 4 руб. 75 коп. (21 руб. 70 коп.), капусты — на 2 руб. 60 коп. (13 руб. 25 коп.), лука — на 3 руб. 20 коп. (20 руб. 15 коп.), моркови — на 1 руб. 90 коп. (21 руб. 85 коп.), яблок — на 5 руб. 20 коп. (43 руб. 10 коп.) и 3 руб. 30 коп. (262 руб. 50 коп.).

Однако, в период с 15 по 22 августа было отмечено подорожание  хлеба ржаного — на 85 коп. ( 26 руб. 10 коп. за 1 кг), колбасы полукопченой — на 4 руб. 60 коп. (222 руб. 15 коп.), мяса птицы — на 3 руб. 20 коп. (117 руб. 20 коп.), масла животного — на 4 руб. 85 коп. (194 руб. 85 коп.) и рис — на 65 коп. (36 руб. 75 коп.).