В региональном министерстве сельского хозяйства подвели итог работы за первые восемь месяцев работы. По полученным данным область на 8% по сравнению с прошлым годом увеличила объемы отгруженной продукции со складов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В денежном исчислении  объемы отгруженной продукции составили 55,2 миллиарда рублей. Если брать по категориям продукции, то наибольший рост наблюдается в  производстве мяса и полуфабрикатов из него, сливочного, а также растительного масла, минеральной воды, макарон, сухого молока. Во многом росту производства продуктов питания способствовало модернизация самого производства. За этот период открылась новая линия по разливу сметаны на ООО «Молочный комбинат Энгельсский», а также введение в строй новых линий по производству полуфабрикатов на ООО «Регионэкопродукт — Поволжье» и ООО Мясокомбинат «Дубки». В Вольске стали выпускать в более широком ассортименте йогурты, а в Энгельсе и Саратове на молочных комбинатах ведется строительство новых логистических центров. Большие надежды в министерстве возлагают и на Балашовский сахарный завод, после реконструкции мощности предприятия возросли и теперь предприятие способно переработать до 3 тысяч тонн свеклы.